Recetas de distintas maneras de cocinar varios tipos de pescado. Desde platos rápidos hasta platos más elaborados pero igualmente deliciosos.
Boquerones fritos adobados |
Merluza en salsa |
Trucha asada con manzana, anchoas y bacon |
Sardinas en escabeche |
Anchoas |
Calamares en salsa americana |
Carpaccio de gambas |
Pescado con salsa de queso |
Salmón marinado |
Tataki de atún |
Bacalao ahumado con tomate confitado y pistachos |
Bienmesabe |
Trucha al horno con tomillo y limón |
Dorada al horno |
Dorada a la sal |
Salmón a baja temperatura con mayonesa de aguacate |
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