Trucha al horno con tomillo y limón

Una receta sana y muy rápida. Ingredientes muy básicos hacen que este plato sea delicioso.

Ingredientes (2 personas):

-2 truchas
-1 limón
-Vino blanco
-Tomillo
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta
-Cebolla en polvo
-Ajo en polvo
-Dos hojas de laurel


Proceso:
1º Preparar  un aliño con un poco de aceite de oliva, el zumo de medio limón, un poco de vino blanco, sal y pimienta, cebolla, ajo en polvo y bastante tomillo.

2º Ponemos las truchas en la bandeja para hornear y echamos un poco de aliño por dentro de las truchas. El medio limón que nos sobra lo cortamos en rodajas y rellenamos las truchas con ello y con la hoja de laurel. Bañamos las truchas con el resto de aliño.

3º Hornear 15 minutos a 200ºC y servir.