Un bizcocho jugoso y muy fácil de hacer, con un sabor diferente. Tiene ingredientes muy sencillos y se hace muy rápido.
Ingredientes:
-4 huevos
-115 g de harina de trigo
-400 g de leche condensada
-50 g de mantequilla
-2 cucharaditas de levadura en polvo
Para la cobertura:
-200 g de azúcar glas
-4 cucharadas de zumo de limón
-1 cucharada de agua
-Ralladura de limón para decorar
Proceso:
1º Precalentar el horno a 160º
2º En bol echar la harina, la leche condensada, los huevos, la mantequilla y la levadura y mezclar bien con unas varillas eléctricas.
3º Verter en un molde untado con mantequilla y hornear durante 50 minutos.
4º Cuando se haya enfriado un poco, preparamos la cobertura. Para ello hacemos un baño maría y mezclamos el azúcar con el zumo de limón y el agua y removemos bien hasta que quede homogéneo. Lo echamos por encima del bizcocho y adornamos con ralladura de limón. Dejar que se solidifique un poco antes de consumir para que esté mejor.
Ingredientes:
-4 huevos
-115 g de harina de trigo
-400 g de leche condensada
-50 g de mantequilla
-2 cucharaditas de levadura en polvo
Para la cobertura:
-200 g de azúcar glas
-4 cucharadas de zumo de limón
-1 cucharada de agua
-Ralladura de limón para decorarProceso:
1º Precalentar el horno a 160º
2º En bol echar la harina, la leche condensada, los huevos, la mantequilla y la levadura y mezclar bien con unas varillas eléctricas.3º Verter en un molde untado con mantequilla y hornear durante 50 minutos.
4º Cuando se haya enfriado un poco, preparamos la cobertura. Para ello hacemos un baño maría y mezclamos el azúcar con el zumo de limón y el agua y removemos bien hasta que quede homogéneo. Lo echamos por encima del bizcocho y adornamos con ralladura de limón. Dejar que se solidifique un poco antes de consumir para que esté mejor.
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