Esta receta se parece mucho a la que se sirve en los restaurantes chinos. Se pueden rellenar de mil maneras, desde verduras y carne hasta frutas y chocolate. En vez de carne picada se puede hacer con trozos de pollo.
-Obleas de arroz
-Repollo
-Una zanahoria
-Salsa de soja
-Carne picada
-Salsa agridulce para acompañar
Proceso:
1º Cortamos un trozo de repollo a tiras finas. También pelamos y cortamos en tiras la zanahoria y freímos todo en una sartén con un poco de aceite y con salsa de soja.
3º Cogemos un plato con agua fría y un trapo húmedo. Mojamos una oblea en agua fría unos segundos. La dejamos sobre un paño húmedo y echamos relleno. Cerramos por la mitad y por los extremos. Freímos en aceite muy caliente.
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