El auténtico sabor de la ensalada americana sin salir de casa. Como se trata de ingredientes crudos es importante que se corte todo bien fino.
Ingredientes:
-Un cuarto de col
-Una zanahoria
-5 cucharadas de Crème fraîche
-Dos cucharaditas de mostaza
-3 cucharadas de mayonesa
-Una manzana golden pequeña
-Vinagre
Proceso:
1º Cortamos la col en tiras muy finas. Pelamos la zanahoria y también la cortamos en tiras finas.
2º Lo último que pelaremos y cortaremos de la misma forma será la manzana para que no se oxide.
3º Añadimos la mostaza, la crema y la mayonesa y removemos bien. Por último incorporamos un buen chorro de vinagre.
4º Metemos en la nevera y servimos bien fría.
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