Una receta básica y muy fácil que tiene un delicioso sabor, le da el toque dulce que siempre queda bien en las costillas. Ya que encendéis el horno podéis aprovechar para echar una cebolla cortada en tiras para que le de un toque distinto o unas patatas cortadas en rodajas como guarnición.Ingredientes para 1 costillar:
-1 costillar
-Sal
-Pimienta
-Ketchup
-1 lata de CocaCola
Proceso:
1º Precalentar el horno a 180ºC
2º Cortar el costillar en partes más pequeñas para que se maneje mejor. Salpimentar y pintar con bastante ketchup por ambas caras.
3º Echar un poco de cocacola para cubrir la bandeja de horno. Meter en el horno en la parte media durante 30 minutos. Sacarlo del horno, darle la vuelta y echar mas cocacola. Meter otros 30 minutos y hacer lo mismo.Entre medias podréis abrir el horno para echar la salsa que se queda en la bandeja por encima de las costillas para tengan más sabor.
Y ya tenéis una receta muy rica y sencilla que se hace sola.
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