Se utiliza mucho en platos con marisco, como en cócteles o directamente para mojar los langostinos y también sustituye bien a la mayonesa, aportando ligeros matices distintos en ensaladas.
Su preparación es muy sencilla. La base principal es la mayonesa, que puede ser comprada o si queremos rematar la podemos preparar casera (ver cómo se hace pinchando en mayonesa).
Las cantidades van en función del plato que se quiera aliñar, pero las proporciones son las siguientes.
Por cada dos cucharadas de mayonesa necesitamos una cucharada de ketchup, un chorrito de whiskey y un chorro de zumo de naranja. Los batimos todo y ya tenemos nuestra salsa, que como se puede comprobar se tarda menos en hacerla en casa que en ir a comprarla si un día se antoja.
¡Espero que os guste!
Su preparación es muy sencilla. La base principal es la mayonesa, que puede ser comprada o si queremos rematar la podemos preparar casera (ver cómo se hace pinchando en mayonesa).
Las cantidades van en función del plato que se quiera aliñar, pero las proporciones son las siguientes.
Por cada dos cucharadas de mayonesa necesitamos una cucharada de ketchup, un chorrito de whiskey y un chorro de zumo de naranja. Los batimos todo y ya tenemos nuestra salsa, que como se puede comprobar se tarda menos en hacerla en casa que en ir a comprarla si un día se antoja.
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